상세정보

냉장고로부터 음식을 구해 내자!최고의 발명품 냉장고, 그렇다면 냉장고가 없던 시절 사람들은 어떻게 살았을까? 『사람의 부엌』은 유럽에서 디자이너로 활동하고 있는 저자 류지현이 이 의문에 답을 하고자 인류 역사화 함께해 온 음식 저장 문화에 주목함으로써 역설적으로 냉장고에 대한 새로운...

[NAVER 제공]