<제1권>
1부 고서 속의 흙 이야기
10 고서 속의 흙 이야기
12 허준 같은 흙 의사
14 흙도 병원에 가고 싶어 해요
16 흙도 족보가 있다
18 손끝으로 흙을 진단하는 방법
20 토양시료 채취법
22 시비처방을 위한 토양시료 채취
24 흙토람을 이용한 토양정보
26 논이 줄면 여름이 덥다


2부 우리 흙의 부모
28 우리 흙의 부모
30 팡게아 이론과 우리 토양
32 우리 암석 바로 알기
34 우리 토양은 얼마나 늙었을까
36 화강암과 산성토양
38 우리 흙이 산성인 이유
40 표토는 보물
42 제주 흙의 기원은
44 제주 지하수가 좋은 이유는 토양 덕분
46 제주에 조랑말이 많은 것도 토양 때문
48 우리 흙이 유기농이 어려운 이유

3부 흙 속의 삼형제
50 흙 속의 삼형제
52 흙의 공간에는 물이 어떻게 채워질까
54 점토는 작은 거인
56 토성은 점토, 미사, 모래의 비율
58 용적밀도란
60 숨을 쉬는 흙
62 밭작물은 산소를 좋아한다
64 밭을 갈면 토양에는 어떤 현상이
66 깊이갈이를 해야 벼에 좋은 이유
68 쟁기바닥층이란
70 불휘 깊은 남간 바라매 아니 뮐쌔

4부 흙의 기본 지식
72 석회질비료가 떼알구조에 좋은 이유
74 떼알구조(입단)은 햅쌀로 지은 밥 같은 흙
76 바닷물이 짠 이유는 토양 때문
78 양이온 치환용량 흙 양분 보유능력 척도
80 염기포화도란
82 고령토란 무엇인가

5부 흙과 뿌리의 물 줄다리기
84 토양과 수분
86 흙과 뿌리의 물 줄다리기
88 작물이 자라는데 적당한 토양수분
90 비, 얼마나 와야 가뭄 해소 될까
92 비 내린 후 토양 수분 관리
94 농작물 피해주는 염류농도
96 생명력 잃어가는 고랭지 흙


6부 토양은 모든 생물의 고향
98 미생물 수는 어떻게 표시할까
100 우리나라 흙은 미생물에 유리할까
102 미생물제제의 허와 실
104 공기질소를 먹고 사는 근류균
106 지렁아, 흙이 살았니 죽었니
108 지렁이는 흙 살림꾼
110 지렁이가 하는 일


7부 산성토양은 왜 나쁠까
112 산성토양엔 비료를 많이 주어도 헛 일
114 토양산도(pH)가 양분을 좌우 한다
116 산성토양은 왜 나쁠까
118 비가 많이 오면 쉽게 산성토양이 된다
120 산성토양 개량의 원리
122 산성토양은 어떻게 개량될까(1)
124 산성토양은 어떻게 개량될까(2)
126 산성토양이 쉽게 개량되지 않는 이유
128 산성토양 개량의 초점은
130 특이산성토란
132 어떤 비료가 산성비료일까
134 산성비료와 염기성비료
136 논에 규산 적으면 벼 잘 쓰러져


8부 식물이 좋아하는 양분
138 필수 영양소란
140 근권이란 무엇인가
142 식물양분의 기본
144 다량원소의 이동
146 양분은 식물체에서 어떻게 이동할까
148 양분은 토양에 많을까 식물체에 많을까
150 양분은 어떤 형태로 이용되나
152 뿌리는 어떻게 비료 성분을 흡수할까
154 양분은 잎을 통해 어떻게 흡수될까
156 미량원소 이동 원리와 액비 살포


<제 2권>
9부 비료에도 궁합이 있다

158 왜 토양마다 비료를 다르게 주어야 할까
160 왜 다량원소 미량원소로 나누었을까
162 비료 성분량 계산법
164 비료 성분함량 보는 법
166 비료에도 궁합이 있다
168 비료도 균형이 맞아야 한다
170 비료를 배합하면 좋은 경우와 나쁜 경우
172 복합비료와 배합비료는 무엇이 다를까
174 완효성비료의 장점
176 농자재는 부품이다
178 친환경 유기농자재에는 어떤 자재가 있나
180 광물질비료의 성분
182 경사가 다르면 비료도 다르게
184 뿌리의 양분흡수
186 알아두어야 될 비료 공정규격


10부 고체, 액체, 기체로 변신하는 질소비료

.188 질소는 어떤 형태로 흡수되나
.190 질산화억제 질소비료란
.192 고체, 액체, 기체를 돌아다니는 질소(1)
.194 고체, 액체, 기체를 돌아다니는 질소(2)
.196 질소비료가 단백질이 되기까지
.198 요소비료는 왜 속효성일까
.200 질소비료를 나누어주는 이유
.202 변장에 능한 질소
.204 질소비료를 웃거름으로 주어야 하는 이유
.206 질소비료는 어떻게 만드나


<제 2권>
11부 인산비료 이해하기
인산비료의 종류와 특성
인산비료 제조과정과 차이
인산이 과잉하면 붕소가 결핍된다.
인산 종류에 따라 맞춤비료 효과도 다르다.
인산이 적은 비료를 써야하는 이유

12부 칼리비료 이해하기
칼리비료의 종류
염화가리와 황산가리의 차이
염류집적 줄이는 칼리비료 사용법
하우스토양의 말썽꾸러기 염류집적

13부 다량원소 이해하기
석회가 부족하면 식물체는 어떤 현상이 나타날까
왜 석회비료는 먼저 주어야 하나
석회비료 종류 알기
석회비료를 주어야하는 이유
질소, 석회 섞어서 쓰면 부작용
칼슘유황비료란 어떤 비료일까
밭작물엔 황이 든 비료가 보약
밭작물에 황이 든 비료가 좋은 이유
엽록소와 헤모글로빈은 사촌 사이
붕소는 왜 필요할까
화학비료에 붕소가 있는 이유



14부 유기질비료 이해하기
부숙이 안 된 퇴비는 안 준 것만 못하다
가축분뇨에는 어떤 비료성분들이 있을까
유기질비료와 부산물비료 퇴비의 차이
좋은 유기질비료 고르는 법
팜유박과 야자유박을 유기질비료에 못 쓰는 이유
유기질비료와 화학비료의 질소는 뭐가 다를까



15부 부숙비료(부산물비료 퇴비) 이해하기

퇴비와 화학비료 성분량 계산하는 방법
퇴비 정부지원과 주의할 점
농민을 위한 부숙도 판정 기술 소개
퇴비의 부숙도는 왜 중요할까? 미부숙 퇴비는 병원균의 온상
퇴비에도 등급이 있다
좋은 퇴비를 스스로 만드는 법
무서운 불량 퇴비
물 많은 퇴비는 일단 의심을
옛날에는 퇴비를 어떻게 만들었을까
조상의 지혜 - 퇴비 만드는 법
포대에 구멍 뚫린 퇴비의 장점
우리나라 농경지는 청정해요
산업 폐기물이 토양과 작물에 미치는 나쁜 영향
흙을 병들게 하는 폐비닐
농약은 토양에서 어떻게 움직이나


16부 퇴비가 좋은 이유

퇴비는 국물이 보약
퇴비가 좋은 이유 - 흙을 부드럽게 하는 힘
퇴비가 좋은 이유 - 가뭄에 견디는 힘
퇴비가 좋은 이유 - 양분 용탈을 막는 힘
퇴비가 좋은 이유 - 미생물의 보금자리
퇴비가 좋은 이유 - 양분 유효도를 높이는 힘
퇴비가 좋은 이유 - 효소 배양체
퇴비가 좋은 이유 - 알루미늄 독성을 줄이는 힘