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KDC 카테고리

사회과학
도서 : 본죽 대표 김철호의 기본이 만들어낸 레시피
  • ㆍ저자사항 김철호 지음
  • ㆍ발행사항 서울 : 비전비엔피, 2010
  • ㆍ형태사항 240 p. ; 22 cm
  • ㆍ일반노트 표제관련정보: 길거리 호떡장수에서 1200여 개 가맹점의 대표가 되기까지 음식에 목숨 건 CEO가 고백하는 아름다운 성공 기록
  • ㆍISBN 9788963220192
  • ㆍ주제어/키워드 음식점업 본죽 성공담 성공 정성
  • ㆍ소장도서관 갈말도서관

소장정보

소장정보
구분 010000038081
낱권정보
자료실 /
청구기호
갈말_종합자료실
325.04-김813ㅈ
자료상태 대출가능
반납예정일
예약 예약불가 무인대출예약
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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
010000038081 갈말_종합자료실
325.04-김813ㅈ
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누구나 알지만 지키기 어려운 삶의 기본, 그것은 순간의 기지가 아닌 ‘정성’에 있다.본죽 대표 김철호의 기본이 만들어낸 성공 레시피 『정성』. 본죽 대표 김철호가 길거리 호떡장수에서 1200여 개 가맹점의 대표가 되기까지, 끊임없이 도전하고 실패하며 깨닫게 된 삶의 가치를 들려준다. 본문은 먼저 저자...

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