자료검색 > 상세페이지

기관

갈말도서관
김화도서관
관전도서관(1)
양지마을작은도서관
쉬리마을작은도서관
감추기

자료형태

저자

발행처

발행년도

KDC 카테고리

사회과학
도서 음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
  • ㆍ저자사항 주영하 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 휴머니스트, 2021
  • ㆍ형태사항 271 p. : 천연색삽화; 20 cm
  • ㆍ일반노트 권말부록: 나의 음식 공부 이력서
  • ㆍISBN 9791160807332
  • ㆍ주제어/키워드 음식 공부합니 진심 이들 93첩 인문학 밥상
  • ㆍ소장도서관 관전도서관

소장정보

소장정보
구분 060000018691
낱권정보
자료실 /
청구기호		 관전_일반열람실
381.75-주64ㅇ
자료상태 대출가능
반납예정일
예약 예약불가 무인대출예약
상호대차 신청하기
소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
060000018691 관전_일반열람실
381.75-주64ㅇ 		대출가능 예약불가
무인대출예약 		신청하기
상호대차서비스 신청은 대출가능 소장도서만 가능합니다.
관심도서 담기 관심도서 보기

상세정보

음식에 진심이어서음식 이야기를 듣고, 말하고, 쓰기 좋아하는 사람들에게음식인문학자 주영하의 음식 공부 노하우 대방출!방대하고 다양한 자료를 치밀하게 분석해 가장 신뢰할 만한 음식문화사를 들려주는 음식인문학자 주영하 교수. 35년간 음식의 역사와 문화를 연구하면서 터득한 ‘음식 공부’ 노하우를...

도서정보 상세보기[NAVER 제공]