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KDC 카테고리

기술과학
도서 커피 = Coffee inside : All about coffee
  • ㆍ저자사항 유대준 지음
  • ㆍ발행사항 서울: LION, 2015
  • ㆍ형태사항 372 p. : 천연색삽화, 사진; 26 cm
  • ㆍISBN 9788996289685
  • ㆍ주제어/키워드 COFFEE 커피 인사이드
  • ㆍ소장도서관 김화도서관

소장정보

소장정보
구분 EM0000044152
낱권정보
자료실 /
청구기호
김화_종합자료실
573.93-유222ㅋ
자료상태 대출가능
반납예정일
예약 예약불가 무인대출예약
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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
EM0000044152 김화_종합자료실
573.93-유222ㅋ
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상세정보

『COFFEE INSIDE』는 커피의 역사, 생두, 로스팅, 커핑, 커피추출, 에스프레소까지 커피지식에 대한 정통 안내서이다. 커피에 관한 지식을 좀 더 체계화하고 학습할 수 있도록 도와준다. 카테고리별 사진과 그림을 대폭 보강하였고 관련된 내용을 수정 및 보완한 개정판이다. ▶ 이 책은 2009년에 출간된...

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