머리말

Ⅰ. 21세기의 지구환경

Ⅱ. 식량과 농업
1. 세계 식량생산 전망과 빈곤
2. 지구촌의 새로운 농업 패러다임
3. 세계 육류 및 해산식품의 생산동향
4. 식품섭취와 건강
5. 안전한 식품생산 체제와 환경
6. 식량안보와 유전자원

Ⅲ. 지구촌의 자원이용과 위기
1. 세계의 수자원, 물 분쟁 그리고 관개농업
2. 에너지 안보와 바이오연료
3. 세계 재생에너지의 부활

Ⅳ. 기후변화와 질병
1. 지구온난화(Ⅰ): 온실가스 감축과 국제적 동향
2. 지구온난화(Ⅱ): 기후변화와 물의관계
3. 조류인플루엔자의 펜데믹 전염성

Ⅴ. 세계화와 국제 협력
1. 세계화와 자유무역협정 (농업분야를 중심으로)
2. 농산물시장 자유화와 개도국 농업
3. 메콩강유역의 빈곤퇴치를 위한 ODA와 국제협력

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참고문헌
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