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도서 벌꿀과 너트로 만든 과자
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상세정보
벌꿀과 너트로 만드는 달콤한 디저트 이야기!벌꿀과 너트를 이용해 만드는 디저트 레시피북 『벌꿀과 너트로 만든 과자』. <캐러멜과 초콜릿으로 만든 과자>에 이은, 저자 이나다 다카코의 달콤한 디저트 이야기 두 번째이다. 벌꿀은 설탕보다 건강에 좋고 칼로리가 낮으며, 과자에 촉촉한 질감과 윤기를...
[NAVER 제공]
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벌꿀과 너트로 만든 과자 - 이나다 다카코 지음, 은수 옮김 다카코의 달콤한 디저트 두 번째 이야기. 벌꿀과 너트를 이용해 과자를 더욱 맛있게 만드는 법을 소개하는 레시피북. 저자인 이나다 다카코는 오랜 경험을 바탕으로, 다양한 종류의 벌꿀과 너트를 과자에 알맞게 응용하는 법, 간단한 과정만으로 기존의 과자를 특별하게 즐길 수 있는 노하우 등을 이 책을 통해 알려준다.
목차
PART 1 벌꿀 과자
벌꿀바닐라쿠키
벌꿀커스터드 프티파리브레스트
벌꿀붓세
벌꿀생강마들렌
마라카오풍 찜케이크
치즈크림과 망고벌꿀크레이프
벌꿀레몬스퀘어
벌꿀을 곁들인 팬케이크
벌꿀젤라토
벌꿀화이트와인무스
Enjoy Honey | 남은 벌꿀은 이렇게 활용해보세요!
PART 2 너트 과자
프랄리네와 오레오파르페
피스타치오레몬시폰
밀크초콜릿과 헤이즐넛케이크
호두가루케이크
코코넛건포도타르트
땅콩링파이
아몬드참깨비스코티
잣흑설탕갈레트
살구클라푸티
딸기테린케이크
Enjoy Nuts | 남은 너트는 이렇게 활용해보세요!
PART3 벌꿀과 너트 과자
벌꿀브라우니
벌꿀치즈타르트
벌꿀아이싱을 얹은 땅콩버터머핀
믹스너트코코아케이크
과일케이크
:: Plus Recipe 같은 과자, 다른 재료 - 벌꿀 VS. 너트
벌꿀롤 & 피칸피스타치오메이플롤
콘플레이크벌꿀드롭스쿠키 & 마카다미아코코아드롭스쿠키
벌꿀스콘 & 호두검은후추스콘
벌꿀푸딩 & 호두밀크푸딩