바쁠수록 챙겨먹는 김래원의 밥상 “요리가 어렵다고 생각될 때 이 책을 펼쳐보라!” 탤런트 김래원의 요리 비법을 담은 『김래원의 진수성찬』. 중학교 시절 홀로 서울로 올라오게 되면서 스스로 요리하는 법을 배웠다는 김래원의 요리실력은. 오랜 자취생활로 인해 이제는 수준급의 실력을...
프롤로그
요리 시작 전 읽고 가세요!
Part1)
Mon AM 08:00 엄마 밥이 그리운 날, 엄마 손 요리
든든한 상차림 하나,
-차돌박이 된장찌개
-두부조림
-달걀말이
-오징어채 볶음& 황태채 볶음
-콩나물 밥
간결한 상차림 두울,
-소고기 무국
-꽁치 구이
-멸치 볶음& 감자채 볶음
-콩나물 무침
-구운 김
소박한 상차림 셋,
-우럭 미역국
-메추리알 소고기 장조림
-마늘쫑 무침
-어묵 볶음
-갈치 무조림
More) 아플 때 어머니가 해주셨죠!
-야채 계란 죽
-마른 오징어 청양고추 조림
Part2)
Tue AM 07:00 아침 일찍 촬영 있는 날, 한끼 뚝딱 요리
-바나나 프렌치 토스트
-김치 덮밥
-우동 볶음면
-떡 야채 후라이
-파인애플 드레싱 치킨 샐러드
-스팸 리조또
-새우 클램 차우더
도시락
-샌드위치 롤과 김밥
-다양한 주먹밥
-베이글 샌드위치
-아침대용 건강 쥬스
Part 3)
Wed AM 11:00 밤샘 촬영 다음 날, 내 몸을 위한 보양식
-갈비 우거지탕
-연어 달걀 소스 스테이크
-양배추 낙지볶음
-장어구이 덮밥
-통 삼겹살과 부추 무침
-전복 넣은 보양 닭죽
Part 4)
Thu PM 23:00 촬영 후 집으로 귀가, 허기를 달래주는 야참 요리
-양배추 군만두
-청양고추 크림 스파게티
-얼큰 해물 라면
-연두부 참깨 소스 샐러드
-닭 가슴살 야채 말이
-밥 고로케
-웨지감자 오븐구이
Part 5)
Fri PM 20:00 금요일 저녁, 친구들과 즐기는 술안주 상
술 한 잔 생각나는 밤, 친구들과 소주 한잔
-콩나물 골뱅이 무침
-만두 부대찌개
-해물파전
분위기를 내고 싶을 때 와인 한잔
-블루치즈 드레싱 야채샐러드
-미니 호떡 피자
-매콤 양갈비 바비큐 립
금요일 저녁 시원하게 맥주 한잔
-너비아니 그릴 구이
-소시지 야채볶음
-묵은지 순대 볶음
Part 6)
Sat PM 16:30 냉장고 속 재료로 만든 래원표 요리
-발사믹 소스 새우 샐러드
-너겟 강정
-해물 동그랑땡 난자 탕수
-마파두부
-김치말이 국수
-재첩 수제비
Part 7)
Sun PM 13:00 스케줄 비는 날, 진수성찬 요리
-양념게장
-옥돔 연근 구이
-호박 명란젓국
-매운 갈비 조림
-황태구이
-당면 넣은 찜 닭
-두부전골