출간 요청 쇄도! 모두가 손꼽아 기다린 올해 최고의 기대작! 방송가와 유튜브를 휩쓴 화제의 “순두부열라면” 창시자! 마음 편한 맛이 필요한 날, 수십만 트위터리안들의 가슴을 적신 밥과 술 한상차림 레시피 “행복하세요,. 저도 행복할게요..” 매일 차려 먹는 맛깔나는 밥상 사진과 구수하고 정겨운 말들로 수십만 트위터리안의 마음을 녹인 “마포농수산쎈타”의 첫 번째 레시피북 자취생의 구원템이 되어 줄 단 한 권의 요리책 정체 모를 한 트위터리안의 철 따라, 기분 따라 바뀌는 매일의 ‘혼밥’ 저녁상에 사람들이 열광하고 위로받고 있다. 트위터를 점령한 레시피 천재 “마포농수산쎈타”가 그 주인공. 거의 매일 수도 없이 선보인 한상차림과 140자의 따뜻한 글 중 인증 광풍이 불었던 대표 요리들을 엄선, 밥과 술이 곁들여진 한상차림 레시피들을 묶어 첫 번째 책을 출간했다. 성시경, 입짧은햇님, 민경장군, 쯔양 등 내로라하는 요리 및 먹방 유튜버들은 물론, 〈나 혼자 산다〉 키의 출연분 방송 이후로 엄청난 이슈가 된 “순두부열라면”의 창시자로도 유명하다. ‘새송이버터간장구이’, ‘대파돼지찜’과 같은 요리들도 직접 해 먹어 본 이들의 레시피 간증글이 쏟아져 지속적으로 트위터에서 유행 중이다. 당장 우리 집 냉장고에 있는 평범한 재료로 10분 내외로 뚝딱, 군침 도는 요리들이 탄생하는 비법, 요리와 어울리는 술 추천, 휘리릭 만드는 술안주 등의 간단 요리들, 그동안 온라인상에서 한 번도 공개하지 않았던 미공개 레시피도 아낌없이 담아냈다. 그간 ‘마포농수산쎈타’를 구독하거나 좋아했던 이들에게는 출간만으로도 더없이 반가운 소식이 될 것이다. 실제로 출간 소식을 전하자마자 폭발적인 리트윗 수와 좋아요로 손꼽아 기다리고 있다는 팔로워들의 응원들이 이어지고 있다. 2022년 대미를 장식할 화제의 책, 『밥 챙겨 먹어요, 행복하세요』를 지금 바로 만나 보자. 특히 혼자 해 먹는 밥이 어색하고 귀찮고 자신 없는 자취생들에게 한 줄기 구원의 빛이 내리쬘 것이다.
들어가며
추천의 글
자주 쓰는 식재료
애착 도구와 그릇
트위터에서 가장 많이 받은 질문 10가지
1 트위터 최고 인기! TOP5
순두부열라면
닭다리버터구이, 닭기름파스타
새송이버터간장구이, 새송이통구이
닭가슴살실곤약냉면, 닭가슴살무침
대파돼지찜
2 배고파서 빠르게 해 먹고 싶을 때
삼겹살 에어프라이어 구이, 된장밥
들기름막국수, 젓갈 얹은 겨란
조개국수, 매운 가지팽이무침
프렌치토스트, 닭가슴살겨자무침, 바나나스무디
냄비우동, 두부유부초밥
3 매콤하게 땀 쭉 내고 싶을 때
매콤얼얼 돼지고기냉채, 표고버섯구이
묵사발, 매운 오징어볶음
매운 국물어묵, 전자레인지 겨란찜
고추장짜글이, 양푼비빔밥, 감자전
김치찌개, 겨란말이
4 자극 없이 슴슴하게 넘기고 싶을 때
배추홍합술찜, 순두부튀김
20분 카레, 양배추 간단절임, 단무지무침
애호박새우젓국, 단호박조림
자투리 채소죽, 쑥갓두부무침, 느타리나물
알배추된장국, 소고기고추장, 나물비빔밥
콩나물밥, 겨란국, 달래장
5 안주를 내야 할 때
간단 오코노미야키, 양배추피자, 젓갈순두부
골뱅이소면, 골뱅이냉국
마파순두부, 중국풍 오이무침
굴감바스, 무카나페, 버터감자
족발탕, 숙주오이초나물
부록1 휘리릭 땡 간단요리
01. 짜계치
02. 엑설다스
03. 가지치즈구이
04. 앙버터호두과자
05. 데운 순두부
06. 군고구마
07. 유자방울토마토
08. 물만두+고추후추식초
09. 엑설런트브륄레
부록2 미공개 레시피
01. 부대찌개
02. 감자수프
03. 닭가슴살치즈스테이크
04. 돼지주물럭
05. 외할머니 이북식 만둣국
INDEX