자료검색 > 상세페이지

저자

발행처

발행년도

KDC 카테고리

기술과학
도서 Coffee : 바리스타가 꼭 알아야 할 원두에서 카페관리까지
  • ㆍ저자사항 김미리
  • ㆍ발행사항 대전: 충남대학교출판문화원, 2019
  • ㆍ형태사항 252 p. : 천연색삽화, 도표; 22 cm
  • ㆍISBN 9791165030032
  • ㆍ주제어/키워드 COFFEE 바리스타 알아 원두 카페관리
  • ㆍ소장도서관 관전도서관

소장정보

소장정보
구분 060000017459
낱권정보
자료실 /
청구기호
관전_일반열람실
573.93-김39카
자료상태 대출가능
반납예정일
예약 예약불가 무인대출예약
상호대차 신청하기
소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
060000017459 관전_일반열람실
573.93-김39카
대출가능 예약불가
무인대출예약
신청하기
상호대차서비스 신청은 대출가능 소장도서만 가능합니다.

상세정보

- 커피의 모든 지식이 총 망라되어 있는 커피인을 위한 커피종합서이 책은 커피 바리스타를 위한 기초에서부터 커피전문점 창업에 이르기까지 커피에 대한 전문적인 지식을 다루었습니다. 또한, 커피에 대해 흥미를 느끼는 사람들, 커피에 대해 알기를 원하는 일반인들을 위하여 생두와 원두의 차이, 매혹적인...

도서정보 상세보기[NAVER 제공]