자료검색 > 상세페이지

저자

발행처

발행년도

KDC 카테고리

기술과학
도서 조선 왕실의 밥상 : 발기 속 음식 172
  • ㆍ저자사항 정혜경 지음
  • ㆍ발행사항 서울 : 푸른역사, 2018
  • ㆍ형태사항 547 p. : 천연색삽화, 초상 ; 22 cm
  • ㆍ일반노트 권말부록: 세계 왕실의 음식 문화 비교 색인수록
  • ㆍISBN 9791156121268
  • ㆍ주제어/키워드 왕실 밥상 발기 음식 172
  • ㆍ소장도서관 김화도서관

소장정보

소장정보
구분 EM0000055341
낱권정보
자료실 /
청구기호
김화_종합자료실
594.51-정94ㅈ
자료상태 대출가능
반납예정일
예약 예약불가 무인대출예약
상호대차 신청하기
소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
EM0000055341 김화_종합자료실
594.51-정94ㅈ
대출가능 예약불가
무인대출예약
신청하기
상호대차서비스 신청은 대출가능 소장도서만 가능합니다.

상세정보

조선 왕실 음식의 보고寶庫 음식발기 재해석을 통해 5개의 왕실 상차림을 되살리다 전통 한식은 오랜 역사와 문화 속에서 만들어진 문화유산이다. 한국인에게는 종가 음식과 사찰 음식, 향토 음식, 왕실 음식 등 이어가야 할 한식의 종류도 많고, 깊이도 대단하다. 우리 민족의 오랜 역사와 문화...

도서정보 상세보기[NAVER 제공]