자료검색 > 상세페이지

기관

갈말도서관(1)
김화도서관
관전도서관
양지마을작은도서관
쉬리마을작은도서관
감추기

자료형태

저자

발행처

발행년도

KDC 카테고리

기술과학
도서 외식마케팅 : FOOD SERVICE MARKETING.
  • ㆍ저자사항 김영갑 외 5인 공저
  • ㆍ발행사항 서울: (주)교문사, 2009
  • ㆍ형태사항 421p; 24cm
  • ㆍISBN 9788936310066
  • ㆍ주제어/키워드 외식마케팅 FOOD SERVICE MARKETING
  • ㆍ소장도서관 관전도서관

소장정보

소장정보
구분 060000006851
낱권정보
자료실 /
청구기호		 관전_일반열람실
596.9-김64외
자료상태 대출가능
반납예정일
예약 예약불가 무인대출예약
상호대차 신청하기
소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
060000006851 관전_일반열람실
596.9-김64외 		대출가능 예약불가
무인대출예약 		신청하기
상호대차서비스 신청은 대출가능 소장도서만 가능합니다.
관심도서 담기 관심도서 보기

상세정보

『외식 마케팅』에서는 메뉴운영, 인원구성과 교육 등 외식산업 실무 이론을 담았습니다. [양장본] ★ 수상내역 ★ - 2010 문화체육관광부 우수학술도서 선정

도서정보 상세보기[NAVER 제공]