| 리더 | 00771nam a2200229 c 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO200900976 | |
| 005 | 20090419184545 | |
| 008 | 090419s2007 ulk kor | |
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| 090 | 594.51 정94ㅎ | |
| 100 | 1 | 정혜경 |
| 245 | 10 | 한국음식 오디세이/ 정혜경 지음 |
| 260 | 서울: 생각의나무, 2007 | |
| 300 | 267p.: 색채삽도, 연표; 21cm | |
| 500 | 부록으로 '한국의 대표적인 고조리서'등 수록. | |
| 504 | 참고문헌 수록. 찾아보기 수록. | |
| 653 | 한국음식 오디세이 우리문화 한국문화 한식 궁중음식 반가음식 시식 절식 음식 통과의례음식 향토음식 도문대작 산가요록 수운잡방 음식디미방 고조리서 규합총서 조선요리제법 밥 죽 국수 만두 국물 국 탕 찌개 전골 나물 구이 조리법 조림 찜 선 초 발효음식 김치 장 젓갈 고추장 된장 간장 떡 한과 음청류 술 식생활사 | |
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